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2019/08/082

레몬 크림 새우 소스를 끓여 볶는 식도 있던데 그냥 내 입맛에 맞는 조합이라 추후 활용을 위한 기록용. 마요네즈 4, 플레인 요거트나 생크림 2 (생크림 쓸 경우는 식초나 레몬즙 비율 더 높게), 꿀이나 올리고당 1, 레몬즙 1~2 입맛에 맞게 조절. + 어른들만 먹는다면 마늘 간 것 1. 마늘이 들어가니 깔끔 상큼한 것이 딱. 역시 한국인은 마늘이 들어가야 함. ㅎㅎㅎ 파슬리나 파프리카 색깔별로 다져 넣으면 색이 예쁘고 맛도 상큼하지 싶다. 바닥에 까는 곁들임은 피망과 토마토만 했는데 소스랑 잘 어우러져 맛있었음. 앞으로 나의 레몬크림새우 소스는 이렇게~ 2019. 8. 8.
마카오 - 8.8 준비 상황 와이파이 도시락 예약 완료. 공항에서 찾으면 됨. 8.15 워터쇼 예약 8.16 오전 워킹 투어 예약 오후 마카오 타워 애프터눈 티 예약 저녁 메리어트 호텔 부페 예약 8.17 디에잇 런치 예약 윈 팔레스 윙레이 워터쇼 보이는 창가 자리로 디너 예약. ****************************************************************************************************************** 바우처들 다 출력 완료. 남은 건 소소히 현금 쓸 때 필요한 홍콩달러 환전. 미국하고 중국이 난리라 다행히 홍콩달러는 거의 안 올랐다. ^^ 담주나 주말에 서울역가서 환전 좀 해놔야겠다. 저번 대만에서 아픈 기억을 거울 삼아... 너무 큰 단위 말고 중간.. 2019. 8. 8.