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사진&.../가내수공업99

켑케이크들& 케이크 기록을 귀찮아하는 동생의 작품 대신 남겨줌 2016. 6. 20.
바나나 푸딩 ​매그놀리아의 그 소문난 바나나 푸딩~ 사먹은 건 아니고... 매그놀리아에서 나온 요리책을 보고 한국에 없는 재료들은 아마존을 통해 공수받아서 레시피대로 제작. 정말 맛있다!!!!!!!! 요즘 늙어서 예전만큼 단 걸 못 먹는데 이건 푹푹 떠서 먹고 있음. 만들기도 간단하니 포트럭 파티 같은 데 가져가면 완전 인기 좋을듯~ 근데... 오리지날은 어떤 맛일지 궁금하다. ^^ 담주 쯤 온 가족이 손 잡고 판교 현대에 가서 한번 사먹어봐야겠음. 2016. 5. 2.
4월 마지막 주 꽃 장미와 초롱꽃을 닮은 캄파듈라. 눈이 호강한다~ ​ 2016. 4. 30.
4월 세째주의 꽃 ​라논큘러스와 장미. 봄 느낌의 화사한 꽃~ 꽃병으론 클림트 그림의 에소잔을 활용. ㅎㅎ 2016. 4. 30.
갈레뜨 ​동생이 새로 시도한 스위스 머랭 크림을 만들고 남은 노른자 7개를 처치하기 위한 베이킹. 김영모 레시피로 구워봤는데 우리 집 오븐과 같은 가스 오븐은 굽는 시간을 책에 나와있는 15분보다 2배 정도는 해야할 것 같다. 설탕은 좀 많다 싶긴 했지만 처음이라 일단 시키는대로 했는데 다음에는 10~20그램 정도 줄이는 게 나을듯. 많이 달다. 그리고 저 위에 모양 내는 것은 계란물을 말린 뒤에 하라고 하는데 반 정도 말랐을 때 해야 제대로 나올듯. 그리고 레시피대로 하면 계란물이 좀 뻑뻑하고 살짝 계란비린내가 난다. 럼 같은 걸 넣어서 희석을 시켜야할 것 같다. 비싸서 하나 사서 아껴먹었는데 내 평생에 갈레뜨를 질리도록 먹는 최초의 경험이지 싶다. 아마도 마지막일 확률도 높다.....만 동생이 또 스위스 머.. 2016. 4. 20.
책상 옆 꽃들 사진 올리는 걸 잊은 애들.^^; ​지난주의 꽃인 장미와 라넨큘러스. 빨간 건 올스타, 연보라는 올해 새로 시장에 출시된 품종이라는데 이름을 잊었음. ​스위트피, 카네이션, 미니장미 등. 저 스위트피는 아직 한국에서 재배를 못 해 일본서 수입한 거라고 함. 오래 가고 예쁘다. 3월 초던가 중순의 꽃~ 2016. 4. 15.
4월 둘째주 꽃 동생이 꽃꽂이하고 남은 자투리지만 정말 마음을 위로해주는 힐링 아이템. ​ 이번 주는 분홍 수국이다. 저 천원샵 컵은 10년 가까이 아이스티 잔과 꽃병으로 전방위 활약중~^^ 2016. 4. 15.
부친 생신 케이크 ​요즘 베이킹의 신이 내린 동생의 작품이 줄줄이 쏟아지고 있는데 이건 부친의 생신 때 구운 김영모 레시피의 치즈케이크~ ​ 초코와 플레인 치즈 케이크 위에 생크림을 씌우고 체리절임을 가득 부은 것. ​자기 생일인듯 제일 신난 뽀양. ​ ​아름다운 단면~ 부풀리는 것 없이 거의 치즈 덩어리 같은 케이크기 때문에 역시 많이 먹히진 않는다. 알뜰하게 먹고 나눠먹고 잘 먹어치웠음~ ​ ​ 2016. 4. 14.
이번 주 꽃 ​ 동생이 꽃꽂이하고 남은 자투리를 주워와 재활용. 삭막한 모니터에서 눈을 돌리면 즐거워짐. 꽃의 마력이겠지. 고마워~ 2016. 4. 3.
올해 성탄 가내수공업 컴 끄기 전에 사진 하나만 더 털기. ​ ​올해는 간만에 한가한 연말이라 이런 호작질도 좀 해봤다. 본래 가려는 곳이 있었으나 여차저차하여 반만 본래 의도한 곳으로. ^^ 산타 모자는 보내기 전에 급히 수선했다. ​아마추어틱한 나와 달리 전문가스러운 동생의 제대로 삘 받은 호작질 현장. 이때는 감탄을 하며 사진만 찍어주고 남의 일이려니 했었다. ​그런데 너무 어마어마하게 일을 벌리다보니 결국은 나도 동원됨. (아마추어스러운 그림은 내 것, 뭔가 프로페셔널해 보이는 건 동생 것. 알아서 구분하세요~) 저기 몇개 색칠하면서 너무 용을 써서 난 몸살났다. 동생은 너무 집중해서 눈도 깜빡거리지 않고 이거 그리다가 극심한 안구 건조증으로 각막에 상처가 나서 1주일 동안 병원 다녔다는... ㅎㅎ; 쟤네들은 국내외 .. 2015. 12. 26.
성탄 준비 초대형 마감도 끝내고 뽀양도 어느 정도 궤도에 올라오고 하니 가출한 정신줄이 살살 돌아온다. 성탄이라고 뭐 대단한 축하를 하는 건 아니지만 그래도 기분은 내야할 것 같아서 소소하게 하나 만들어봤음. ​​ 성탄 이브날 여기에 불을 켜줘야지~ 내가 95% 만들었을 땐 뭔가 좀 어색어색했는데 선생님이 5% 정도 손을 봐주니 확 업그래이드가 된다. 역시 전문가의 손길은 다름. 2014. 12. 20.
1년만의 티라미수 뽀양아 좀 살아나니 우리의 정신줄도 좀 돌아와 동생이 기를 모아 이틀에 걸쳐 타라미수를 구웠다. 난 아런 복잡한 베이킹에서 늘 그렇듯 재료 구매 및 보조. ^^ ​​ ㅅ양 좀 가져가게 잘라주라고 했는데 먹을 복 없는 ㅅ양은 하필이면..... ㅡㅡ; ​​​​​ 먹을 복이 있는 사람들끼리 어데 얌냠~ 저 성탄티를 제공하신 모님도 먹을 복이 없으셔서 이른 귀가를 했다는 슬픈 이야기가 남았음. ^^ 2014. 12. 19.