뜨거운 차는 우리면 식기 전에 마셔야 하지만 아이스티는 얼음을 넣고 식는 시간이 있어 사진 찍기가 좋다. 한마디로 무료한 시간 떼우기라고 해야할까? 덕분에 텍스트 위주인 내 차 포스팅에 날로 화려해지는듯.
요 며칠동안 마신 아이스티들이다.
먼저 트와이닝의 와일드 베리스 티백이다.
얼음을 넣고 식히는 동안 컵 위에 놓고 한번 찍어봤음.
색깔은 프루츠티의 느낌이 날 정도로 고운 붉은빛.
그런데... 와일드 베리스라는 이름이 주는 포스와 달리 은은한 베리향이 살짝 감돌다 사라지는 홍차다. 차의 이름이나 블렌딩은 냉차로 딱일 것 같은데 뜨겁게 마실 때보다 오히려 향이 약하다. 좀 밍밍하달까? 특징이 적고 그냥 부드럽고 무난한 홍차랄까.
기대에 비해 좀 별로긴 했지만 나쁘지는 않았다.
곁들인 건 고디바의 라스베리향 초콜릿 쿠키~ 요즘엔 고디바 초콜릿보다 얘네들의 쿠키가 더 땡긴다. 맛은 거의 모두 내 취향이고 환상인데 문제는 가격이 전혀 착하지 않다는 것. -_-+++
다음은 마리아쥬 프레레의 프린스 이고르
본래 제대로라면 다른 포트에 우려서 얼음을 담은 컵에 넣고 급냉을 시켜야 하지만 설거지하기 귀찮아서 그냥 티볼에 넣고 우렸다. 티백으로 쉽게 만드는 데 너무 익숙해진 모양. ^^;;;
완성된 홍차~
긴자의 마리아쥬 티룸에서 마셨는데 환상이었다는 동생의 보고에 내심 기대를 하다가 시도를 해본 프린스 이고르.
그런데... 이건 편법을 쓴 내 책임이긴 하지만 밍밍하니 그냥 그랬다. 일단 싱거웠다고 해야할까? 티포트에서 춤을 제대로 추면서 우려진, 진한 향기가 풍겨져 나오는 역시나 찐~한 홍차가 얼음 위에 쏟아져야 하는데 티볼에 갇힌 잎들이 제대로 우려지지 않은 모양이다.
계속 저 상태로 잠겨있다보니 마지막에는 좀 제대로 된 농도가 나오긴 했지만 전반적으로 밋밋한 느낌. 프린스 이고르로 만든 아이스티에 대한 평가는 다음에 다시 해야할 것 같다.
오늘은 교훈은 뭐든
제대로 된 맛을 즐기려면 잔꾀 부리지 말고 그 과정을 제대로 밟아야 한다 랄까. 티백이 아닌 잎차는 포트에 따로 우려서 식히기로 결심했음.
