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레시피/요리수업

떡 1 - 초코설기 떡케이크

by choco 2011. 5. 6.

오늘 시작한 떡 클라스 초급반 첫 시간.
ㅇ씨와 둘이 하려고 했었는데 어찌어찌해서 고딩동창 ㅎ까지 합류해서 셋이 함께 배우게 됐다.
퓨전은 별로 내 취향이 아니지만 얘는 괜찮은 듯.
늘 하는 소리지만 역시 뭐든 좋은 재료를 쓰면 일단 기본은 간다. 
아마 여기 쓴 초콜릿이 발로나가 아니라 허쉬였으면 절대 이 맛이 안 났을 거라는 데 만원 걸겠음.