모양이 내가 좋아하는 모양이라서 맛은 어떨까 싶어서 퍼왔음.
:: 파란달님의 스콘 레시피 ::
중력분 250g 설탕 35g 소금 1/2작은술 베이킹파우더 1작은술 버터 75g 달걀 1개 우유 80g
:: 마리님의 스콘 레시피 :: <- 이게 내가 원하는 모양을 한 스콘
박력분 250g 버터 110g 생크림 77g 달걀 60g 설탕 12g 베이킹파우더 10g 소금 1g
[출처] 눈오는 날.. 스콘..|작성자 몽 나 무
무지무지하게 비싼 선생님에게 베이킹 배운 동생 친구가 준 스콘 레시피도 있는데 일단 걔로 한번 만들어보고 아니다 싶으면 위에 있는 마리님의 스콘 레시피를 시도해 봐야겠다.
리츠나 베노아 스콘의 길은 정말 멀고도 험하구나. 분명 김영모 레시피도 모양은 리츠인데... ㅜ.-
