본문 바로가기
사진&.../가내수공업

쌀베이킹 - 레몬 케이크 & 초코파이

by choco 2022. 9. 26.

이건 동생의 작품들.  우리 자매는 서로 배운 레시피는 공유하니까 나도 마음만 먹으면 만들 수는 있는~ (그러나... 안 할 확률이 높음. ㅎㅎ) 

두 가지 버전의 레몬 케이크.  레몬틀에 넣은 건 간단해서 나도 종종 해먹지 싶은데 쿠겔호프 틀에 구운 건 별립법에다가 재료들도 다양 + 복잡해서 아마 나는 안 하지 싶다.  이건 동생이 해주면 먹는 걸로! 

초코파이도 속에 든 마시멜로까지 다 직접 만든 럭셔리. 팬더 머리 하나에 자그마니 500원!!! 이라고 함.  팬더 초코파인 바닐라 마시멜로, 그냥 줄무늬 넣은 초코파이는 커피 마시멜로가 들어서 맛이 각기 다름.  직접 만든 마시멜로라 쫀쫀 + 쫀득한 풍미가 장난 아님.  

한참 전에 주문하고 지난 주에 겨우 도착한 헤렌드 퀸 빅토리아 샌드위치 트레이를 개시한 티타임.  마리아쥬 프레르의 부다 블루를 마셨는데 디저트에 비해서 풍미가 좀 약했다.  여름동안 차를 새로 안 꺼내고 있는 걸로만 마셨는데 이제 슬슬 떨어져가고 있으니 새로 다른 종류를 좀 꺼내놔야겠다.  

댓글0