다 하기는 너무 힘들고 일단 반만.
귀찮기도 하고 또 요즘 경쟁적인 티백 고급화로 티백의 맛이 상당히 괜찮아지다보니 요즘은 전에 비해 티백도 상당히 많이 마시게 된다. 특히 오늘은 이상하게 하나만 빼고 다 티백. ^^; 이러기도 쉽지 않은데 내가 진짜 게을러기진 하는 모양.
LIPTON의 MADARIN ORANGE.
옛날에 PX를 통해 유통됐던 싸구려 옐로우 라벨 때문에 한국에선 가격과 맛 모두 저렴한 홍차의 대명사로 날렸던 립톤.
최근엔 트랜드에 맞춰 고급화된 삼각형 피라미드 티백들도 꽤 나오고 있다.
얘도 시트러스 가향으로 맛있는 홍차라고 평판이 좋은 모양이다(라고 준 모님이 얘기했음.)
개별 포장이 아니라는 치명적인 약점이 있어서 작년에 얻고도 개봉이 늦었는데 베노아 틴이 하나 빈 걸 기념해서 뜯었다.
요즘 여기에 보관중.
초록마을의 구운 도나스와 함께 곁들였음~
녹차라 연하고 파릇한 수색.
시트러스 향이 살짝 감도는 게 임팩트는 없지만 깔끔하니 괜찮다.
처음에 가향 설명 봤을 때는 아이스티로 좋지 않을까 싶었는데 아이스티로 마시기에는 살짝 약할 듯.
봄, 가을에 따뜻하게 마셔주면 좋을 것 같다.
FORTNUM & MASON ROYAL BLEND
영국 다녀온 동네 지인이 준 선물~
런님의 레시피로 만든 건강에는 별로 좋지 않으나 맛있는 구운 샌드위치에 곁들였다.
우러나기 시작한 수색
다 우러난 수색. 새까맣다.
색은 사약이지만 영국 홍차가 그렇듯 맛은 그렇게 쓰지 않고 진하고 고소하다.
팟에 우렸으면 남은 건 밀크티로 마셨겟지만 이날은 그냥 한잔만 스트레이트로 깔끔하게 마시고 말았음.
아주 마음에 들었던 홍차인데 여기저기 나눠주고 좋아해서 자주 마시다보니 봄에 끝냈음.
다음에 영국 갈 일 있으면 좀 사와야지~ㅇ
BIGELOW의 LEMON LIFT DECAFFEINATED TEA
이건 L님의 선물~
레몬향이 가는 디카페인 홍차다.
밤에 홍차는 마시고 싶으나 카페인이 무서워서 골랐음.
이렇게~
맛은.... 디카페인 치고는 괜찮았음. ^^;
TEAFORTE의 FORMOSA OOLONG
오랜만에 티포르테~
한 다원에서 채취한 우롱이라고 한다.
티포르테 전용 티팟에 우리기 시작.
수색은 연한 편이다.
맛은.... 티포르테의 특징이 드러나는.... 뭔가 살짝 본질에 어긋나는 듯 하면서 미묘하게 싱거운 듯한 좀 특이한 우롱.
얘네는 과일 가향은 나쁘지 않으나 홍차, 우롱차 등 기본 베이스가 되는 차의 성격이 드러나는 차는 약한 것 같다.
전형적인 우롱을 싫어하는 사람에게는 특이한 경험으로 권해볼만 하지만 나는 그닥...
UPTON의 HAO-YA "A" KEEMUN
모님의 선물.
엄청 비싼 차로 알고 있는데 최근 차이 홀릭한 모님 덕분에 좋은 걸 골고로 잘 얻어먹고 있다.
기문인데 너무 부드러워서 놀랐던가, 아니면 너무 강해서 놀랐던가?
마신지 오래되서 정확하게 기억은 나지 않지만 하여간 어느 쪽이던 굉장히 인상이 강한 맛과 향.
특이했던 기억이 난다.
아직 좀 남아 있으니까 나머지 마실 때는 금방 포스팅을 다시 좀 해야겠다.
티타임 세팅인 뽀삐양. ^^
DILMAH의 RUM
여름맞이 아이스티 셀렉션을 손수 선정해 보내준 모님의 선물.
어째 쓰다보니 모님을 중심으로 한 앵벌이 포스팅이 되는 듯 싶음. ㅎㅎ;
티포르테의 아이스티 피처에 우리기 시작~
아래는 아이스티용으로 얼려놓은 얼음.
얼음 넣은 잔에 담아봤다.
럼향은 아주 은은하게 날듯 말듯 하다가 사라지고 오히려 과일 비슷한 달달한 향이 살짝 감도는 게 정말 아이스티로 딱 좋은 듯.
나중에 또 포스팅 하겠지만 딜마의 가향차들이 아이스티로 잘 어울리는 것 같다.
티푸드를 보고 신난 뽀삐양.
병아리를 낚아채는 매의 몸짓.
계절 한정 딸기 생크림 롤~
올 겨울에나 먹을 수 있겠군.
KUSMI TEA의 KASHMIR TCHAI
티백 껍질도 참 예쁘구나~
85~90도 정도의 물에 3~4분간 우리라고 하는데... 얘는 다른 차들과 달리 실제로 그렇게 우려줘야 할 듯.
굉장히 천천히, 그리고 은은하게 우러난다.
충분히 푹 우려내지 않으면 밍밍하니 물맛이 난다.
어떤 가향차들을 우려도 공통적으로 느껴지는 그 감귤류의 향이 있다.
가볍게 마시는 홍차로는 좋으나 묵직한 티푸드와 곁들이는 것 그닥...