아티산 브레드

NO 반죽빵이라고도 하는 모양인데 보니까 무지 간단해 보이기는 한다.

제빵기 꺼내 돌리기도 귀찮아 (주방에 둘 곳이 없어 뒷베란다에 제빵기, 떡기계, 전문가용 블렌더가 나란히 박스 포장되어 있음.  쓸때마다 꺼내 쓰고 다시 넣어놓아야 한다. -_-;)  빵은 손도 안대고 있었는데 이 정도면 할만한 듯.

사놓은 빵 다 먹으면 집에 통밀가루 있는 걸로 한번 해봐야겠다.

만드는 법 링크