레시피/양식86 샌드위치 레시피 4종류 https://1boon.daum.net/1hows/548 2018. 5. 29. 연어 그라브락스 옥션에서 생연어 특가판매(추가로 할인쿠폰 쓰고 그래봤자 코슷코 가격과 차이 없음)를 하길래 질러서 그동안 벼르고 벼르던 연어 그라브락스를 주말에 시도해 오늘 완성. 내일 내시경이라 먹을 수는 없고 살짝 맛만 보고 뱉었는데 성공한 것 같다. ^0^ 찰지고 짭쪼름함~ 인터넷에 떠도는 레시피들을 보고 내 나름의 짐작으로 대충 비율 조정했는데 나쁘지 않은 것 같아 비율 공유. 연어 1kg 기준. 소금 1/2컵, 설탕 1/2컵 +1큰술(소금보다 설탕을 조금만 더 넣는단 의미), 생레몬 껍질 노란 부분 간 거 1/2~1개 취향대로(껍질 갈아내는 거 무지 귀찮음. 말린 레몬 제스트 써도 될듯), 딜 30g 정도 (절일 땐 적은가 싶었는데 충분한듯.), 화이트 와인이나 청주 1/2컵. 다시마(연어를 덮어줄 정도) 물에.. 2018. 5. 23. 누마상 샌드위치 http://krtiptiptip.tistory.com/m/680?dmp_channel=homedessert&dmp_id=735900 맨날 남아서 버리는 양배추 처치용. 상큼하니 맛있을 것 같음. 2017. 11. 28. 뽈뽀 -스페인식 문어요리 http://m.post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=10133700&memberNo=18264870&mainMenu=LIVING&naverapp=true#nafullscreen 문어도 있고ㅠ감자도 처치해야 함. 2017. 11. 25. 무사카 http://m.blog.naver.com/jisie/220933763117 제대로 한번 해봐야지~ 2017. 9. 14. 수제햄 & 베이컨 레시피 조만간... 혹은 언젠가. ^^ https://brunch.co.kr/@adbada/102?dmp_channel=xfile&dmp_id=572004 https://m.post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=8366831&memberNo=31387021&vType=VERTICAL https://m.post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=8365225&memberNo=31387021&searchKeyword=%EC%88%98%EC%A0%9C%20%ED%96%84&searchRank=9 https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=hwkang&logNo=70110812559&proxyReferer.. 2017. 8. 22. 트러플 요리 레시피 마켓 컬리에서 트러플까지 파는 모양. 가자미 구이 트러플, 가지튀김 트러플 2개의 레시피. 트러플이 하나 남았는데 조만간 해치워야겠다. http://magazine.channel.daum.net/kurly/truffle?mp_channel=foodmarket&dmp_id=438705 2017. 7. 1. 서브웨이 샌드위치 조합 트위터에서 발견한 서브웨이 샌드위치 조합. 집에서 샌드위치 만들 때 참고하면 좋을듯~ 옛날에 집앞에 서브웨이 있을 때 진짜 많이 먹었는데... 지금은 너무 멀다. 서브웨이 먹어본지가 어언.... 내 돈 주고 사먹은 건 20세기 말이 마지막이지 싶음. 2017. 3. 28. 삼시세끼 달걀 레시피 2 http://media.daum.net/m/life/food/cooking/newsview?newsId=20170323110012945&dmp_channel=recipe&dmp_id=319644허브마요네즈 달걀 토스트카르보나라리소토달걀 반숙에 콕 찍어 먹는 에그 퐁듀아보카도달걀오븐구이 2017. 3. 28. 배추굴 카나페 굴을 폼나게 먹을 수 있을듯. 응용도 해봐야겠다. ^^ http://m.media.daum.net/m/life/food/cooking/newsview?newsId=20161229121004106 2017. 1. 7. 스테이크 플레이팅 괜찮네. http://m.post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=5930618&memberNo=10736519&mainMenu=LIVING&naverapp=true#nafullscreen http://m.post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=5806295&memberNo=10736519&naverapp=true#nafullscreen 2016. 12. 31. 브로컬리 새우 샐러드 & 굴 파스타 간간히 눈팅하는 블로그에 올라온 레시피. 따라하기도 좋고 맛있어 보여서 링크~ 조만간 해먹어야겠다~ http://cool120p.egloos.com/7290710 2016. 12. 30. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 8 다음