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레시피/양식83

스테이크 맛있게 굽는 법 http://m.media.daum.net/m/life/food/newsview?newsId=20141226203414165 내가 배운 권셰프님과는 온도 등등 좀 다른 방식이긴 한데... 시도해볼만한 내용이라서 링크. 소스는 담에 저렇게도 한번 만들어봐야겠다. 간단해서 좋구만. ^^ 2014. 12. 27.
달팽이 요리법 http://misangu.kr/60173764048 에스카르고: 식용 달팽이 4개, 화이트 와인 1/4컵, 물 2컵, 당근 1토막, 양파 1/4쪽 에스카르고 소스: 버터 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 파슬리가루 2작은술, 소금, 후추 약간, 빵가루 1작은술, 레몬즙 1작은술 [출처] [관자스테이크/달팽이요리]관자 에스카르고 스테이크 만드는법 by 미상유|작성자 미상유 http://blog.naver.com/rsh020210/220199617428 2014. 12. 10.
프레시 모차렐라 치즈 만들기 http://media.daum.net/life/food/photo/newsview?newsId=20141127093914173 해볼만 한듯. 근데 레닛을 어디서 구하지? 검색 좀 해봐야겠다. 2014. 12. 3.
홈메이드 타코 http://m.media.daum.net/m/life/food/newsview?newsId=20141015175114078 맛있어 보이는군. 간단한 거니 조만간 한번 해먹어야겠다. 2014. 10. 15.
아보카도 살사 http://m.navercast.naver.com/mobile_contents.nhn?contents_id=68277&leafId=1350 와인 마실 때 딱일듯. 채소 스틱 찍어먹어도 맛있을 것 같다. 2014. 10. 6.
앤초비 활용 레시피 파스타 해먹고 어정쩡하게 남는 거 항상 아까웠는데 이렇게 활용하면 되는군. ^^ 특히 부르스게따 맛있을 것 같다. http://m.media.daum.net/m/life/food/newsview?newsId=20140711155024715 2014. 7. 11.
시나몬롤 http://m.media.daum.net/m/life/food/newsview?newsId=20140610144258808 나도 시나본 참 좋아했는데. ^^ 이 저자랑 나랑 비슷한 세대인 모양이다. 우리나라는 너무 유행에 따라 확 몰려왔다가 순식간에 사라지는 게 참 아쉬움. 가끔은 레드만고도 먹고 싶은데 찾아볼 수가 없으니... 파파이스 비스켓도. 2014. 6. 10.
폼므 안나 괜찮은 감자요리인듯. 감자만 있으면 된다는 게 젤 마음에 든다. ㅎㅎ 브런치로 한번 해먹어봐야겠음. http://m.media.daum.net/m/life/food/newsview?newsId=20140603174412391 2014. 6. 6.
달걀 요리 레시피들 http://m.navercast.naver.com/mobile_contents.nhn?rid=2033&contents_id=50460&leafId=1081&isHorizontal=Y 2014. 3. 20.
치즈를 이용한 요리들 http://m.media.daum.net/m/life/food/cooking/newsview?newsId=20140311171820146 집에 있는 치즈들 처치 좀 해야겠다. 2014. 3. 12.
문어 요리 감자 문어 샐러드 오늘 해봐야겠다. ^^ http://m.navercast.naver.com/mobile_contents.nhn?rid=1095&contents_id=39843&leafId=1081&isHorizontal=Y 2013. 11. 25.
세가지 맛 버터와 마요소스 간단하니 쓸만한듯. http://m.navercast.naver.com/mobile_contents.nhn?rid=2209&contents_id=40030&isHorizontal=Y 2013. 11. 22.

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