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하와이 프라이드 오브 아메리카 여행 정리 8. 아주 소소하지만 그래도 알아두면 좋을 팁 사족 조금. 중복도 많음. 1. 어메니티 필수! 정말 하나도 없다!!!!! 재활용이나 환경 보호 따위는 내 알 바 아님이 미국의 컨셉인데 이 크루즈는 아님. 작년에 윤가네가 한국에서 공든 탑 다 무너뜨린 친환경(그린워싱이라고 하는 사람들도 많지만 난 의미가 있다고 생각하는 쪽)을 지키기 위해서 나름 굉장히 노력한다. 일단 빨대는 다 종이고, 머들러는 가느다랗게 쪼갠 나무 막대기. 생수병도 우유팩 같은 종이팩이다. 1회용 플라스틱 컵은 대체 불가능인 모양인듯. 밤에 이동하는 새들을 위해서 불 최대한 다 끄고 밤에 커튼 열지 말라고 하는 등 나름의 조치를 하고 있음. 각설하고, 그래서 각자 세면도구와 특히 슬리퍼는 꼭 챙겨야 함. 몇 년 전에 다녀온 친구가 실내용 슬.. 2024. 1. 4.
2023년 마지막 저녁 벼르고 벼르다 어재부터 각 잡고 시작한 비프 웰링턴 저녁 70점. 도저히 맛없을 수 없는 조합이라 맛은 괜찮은데 파이껍질이 좀 망함. 시판 파이껍질은 다 마가린이라 직접 만들었는데 파이틀에 넣어 굽는 것과 감싸는 건 좀 다른 모양이다. 처음 해보면서 1kg짜리 안심을 쓴 것도 조금 과욕이었던듯. 다음에 좀 작은 덩어리로 다시 해봐야지~ 올해도 잘 먹고 잘 살았다. 내년에도 다들 평안하고 건강하고 행복하길. 2023. 12. 31.
홍차와 함께 하는 명화 속 티타임 Cha Tea 홍차 교실 저자(글) | 박지영 번역 | 북드림 | 2023.11.?~12.28 17세기부터 19세기 빅토리아 시대까지, 홍차 문화를 한눈에 보다! 는 부제 그대로의 책. 일본인들의 지극한 영국 사랑을 볼 수 있는 또 한 권의 책인데, 덕분에 원하는 정보를 잘 정리해서 편히 받아먹을 수 있으니 감사하긴 함. 홍차와 연관된 그림 한 장과 홍차의 역사, 혹은 문화나 도구 중 하나를 연결해 매 주제를 전면 도판 그림 포함 4쪽으로 압축해 풀어놓고 있는데 단순하면서도 내용이 아주 가볍지는 않다. 짧지만 알아두면 좋은, 재미있는 홍차 관련 정보들을 그림과 함께 설명해주기 때문에 눈과 머리에 쏙쏙 잘 들어온다. 아쉽다면 저자와 편집진이 선택한 그 그림에 대한 집중이 독자의 취향이나 눈높이와 맞지 않을.. 2023. 12. 31.
비프 웰링턴 2024년 마지막 날 각잡고 만들어보려고 드디어 안심 주문. 이제는 물러설 수 없다. 모아둔 레시피들을 종합해서 나를 위해 일단 조합. 안심 1KG 덩어리 기준으로 순서대로. ** 퍼프 페이스트리 박력분 440그램 / 소금 1/4 티스푼/ 무염버터 300그램/ 찬물 4~6스푼 1. 박력분을 체에 치고 소금 추가. 2. 냉동실에 얼린 버터를 갈아 밀가루에 넣고 섞어주기. 버터가 녹지 않도록 기구 이용 (손은 절대 안됨) 2023. 12. 28.
한 일, 할 일 오늘 현재까지. 1. 세금 계산서 발급 완료. 생각나서 상호 검색해보니 장사 나쁘지 않게 하는 것 같던데 불경기에 잘 버티고 오래오래 있어주길 멀리서 기원. 2. 치과 검진 및 스케일링 완료. 올해 건보로 되는 스케일링 날아가기 전에 지난주에 후다닥 예약해서 갔는데 비슷한 사람들이 꽤 많나보다. 그 치과에 이렇게 빡빡하게 사람들이 줄지어 기다리는 거 처음 봤음. ^^; 3. 은행 순례. 나름대로 머리 쓴다고 어제 피해서 갔는데도 빽빽. 그래도 운이 좋았던 게 내 뒤로 갑자기 사람들이 줄줄이 쏟아져서 그나마 난 금방 끝내고 나옴. 4. 핸드폰 보호필름 붙이기 완료. 어제 인터넷으로 주문했는데 치과 가는 길에 붙여준다는 거 보고 그냥 충동 구매. 이전 핸드폰은 내가 붙인 바람에, 공기 방울과 잡티가 있는 액.. 2023. 12. 27.
근황 끄적 언제나 그렇듯이 나를 위한 기록. 1. 몸이 너무 찌뿌둥하고 안 좋은데 마침 동네 에스테틱 샵에서 프로모션을 하길래 그냥 가서 긋고 바로 받고 왔음. 받을 때는 좀 약하다 싶었는데 받고 나니 노곤하니 초저녁부터 잠이 미친듯이 쏟아진다. 올 연말에 가장 잘한 지름이지 싶다. 2. 태극당 모나카 아이스크림 50% 세일이 낚여서 왕창 지른다고 질렀는데 왠지 모자란듯? 아이스크림을 사러 나가진 않겠지만 움직이는 동선에 보이면 좀 더 사다 쟁여놔야겠다. 12월 31일까지 50% 세일. 3. 번개장터라는 곳을 친구가 알려준 덕분(?)에 오랜 숙원 사업인 칼리프 팔레스 티팟 구했다~ 팟만 쪼개서 팔지 않고 4인조 세트 일습을 한꺼번에 판다고 해서 출혈이 좀 있긴 했지만 그래도 만족. 며칠 전에 우연히 트위터 찬스로 .. 2023. 12. 26.
2024 관심 공연들 1차 정리 3월에 국립발레단의 백조의 호수... 그리가로비치 안무라 무지 땡기지만 그때는 이사 시즌이라 도저히... 다음을 기약하면서 포기. 3~4월에 좋은 공연이 많지만 포기하고 정신 좀 차린 5월부터 공연 살살 보러가는 걸로. 일정 안 맞아서 포기는 했는데 국립극장 공연 살피면서 아주 괜찮은 할인 발견. 중구, 용산구 거주자는 30% 할인~~~ 좋구나~ 내년 하반기나 내후년에 사랑해주겠음. 그리고 문화 릴레이 티켓 잊고 있었는데 뭐든 하나 본 다음에 다음 공연은 그걸로 할인 받아야겠다. 문화릴레이티켓 이용 가능 단체 : 국립국악원, 국립극단, 국립극장, 국립 발레단·오페라단·합창단·현대무용단, 서울예술단, 예술의전당, 정동극장, 한국문화예술위원회, 서울문화재단, 세종문화회관, 성남아트센터, 경기아트센터, 아르코.. 2023. 12. 21.
춥구나 영하 15도. 그나마 바람이 안 불어서 이 정도지 바람 불면 체감 온도 확 떨어져 엄청날듯. 집은 사방이 아래위옆집으로 막혀서 난방 따로 안 틀어도 그냥 살짝 서늘하구나 정도지만 작업실은 난방 가장 높이 올리고 난로도 살짝 켰는데도 다리가 추워서 무릎담요 덮고 있다. 바람 막아주는 벽과 지붕에 난방이 있는 공간도 이 정도인데 길에 있는 사람과 짐승들은 정말 생명을 위협하는 정도의 추위이지 싶다. 다들 무사히 이 한파를 이겨내기를 기도하는 것 말고는 할 게 없어 슬프구나. 더불어, 어제 그 한파에 오체투지하는 이태원 유가족 무시하고 지나가던 그 국회의원 xx 법정이자 제대로 붙여서 꼭 같은 고통을 뼛속까지 겪기를. 2023. 12. 21.
KB 국민카드 유감... 카드 홈페이지를 통해 제휴몰로 이동하면 (한도액은 있지만) 15% 적립이 되는 카드를 쓰고 있다. 매달 받을 수 있는 한도액까지 쏠쏠하게 채워서 사용하고 있는데 12월 초에 식료품 구입하려고 했더니 자기네 보험만 뜨고 제휴몰로 이동이 안 됨. 하다하나 안 되서 문의했더니 앱으로만 쓸 수 있게 변경했다고 답이 와서 할 수 없이 KB 페이 앱으로 들어갔는데 뭐가 오류인지 역시 안 됨. 이메일로 다시 문의했으나 자기들은 이상 없으니 전화문의해서 해결하라는 답이 옴. 포인트 적립 때문에 제휴몰로 가서 매달 15만원 정도 쓴 거지 그게 안 된다면 굳이 그 돈을 거기서 쓸 이유가 없지. 자기들도 손해니까 사용하기 어렵게 막아버린 거긴 한데... 좀 짜증나고 빈정 상하는 건 사실. 다행히 내년 8월인가 9월이면 기한.. 2023. 12. 20.
군고구마 티타임 찬장 정리하다가 갑자기 큐티로즈 쓰고 싶어서 급조한 티타임. 건강 검진 결과에 충격 받은 동생이 주문한 덕분에 오랜만에 군고구마. 뽀양 있을 때는 고구마 색색가지 종류별로 사다 매일 구웠는데 뽀양이 떠나니 가슴이 아파서 못 먹었다. 눈시울은 좀 뜨겁지만 목구멍에 넘어가는 걸 보니 시간이 약이긴 한 모양이네. 큐티로즈와 군고구마는 좀 에러지만 군고구마랑 우롱차는 참 잘 어울리네. 추운 날 뜨거운 차 한잔, 참 좋다. 2023. 12. 20.
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뉘앙스 성형외과 이런 유용한 병원은 알리는 게 공익이다 싶어서 기록. 1차 진료 의원인데 열상 상처 봉합과 화상 치료, 연부조직종양 수술을 해준다! 특히 소아도!!!! 열상이며 찰과상, 화상이 성형외과의 영역이지만 우리 모두 익히 알다시피 의사 가족이거나 대학병원에 가지 않으면 이런 치료는 로컬 성형외과에서 받는 게 거의 불가능하다. 그런데 그걸 해줌. 앞으로 돈독이 올라서 맛이 가면 또 어찌될지 모르겠으나 현재로선 친절하고 찬찬하니 괜찮은 것 같음. 병원 벽에 붙은 이 쌤 이력이 (가짜가 아니라는 전제 아래) 어마무시함. 서울대 박사에다 캐나다, 미국 성형외과 자격증 있고 미국에서도 일했던데... 왜 그 돈 잘 벌리고 편한 미국을 두고 한국에 들어오셨는지는 솔직히 쫌 궁금. ^^ 초심대로 간다면, 피부병 진료를 해주시.. 2023. 12. 8.

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