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레시피225

열무 국수 열무냉면 https://story.kakao.com/_KA4Kv8/K5EdLNGU910 요안나의행복이팍팍_요리레시피님의 스토리 열무물냉면~열무냉국수,열무냉면 만들기후루룩~ 후루룩~ 여름에 늘 떨어지지 않고 먹는 열무김치로 꼭 만드는 메뉴가 있어요.시원한 열무물냉면이죠~^^땀방울이 송송맺히는 무더운날...새... story.kakao.com 열무 비빔국수 https://story.kakao.com/_e1oeo7/I78w1iQHG9A 열무비빔국수 더워지는 날씨인 여름날 열무김치는 참 맛있죠? 보통 열무김치는 밥에 볶음고추장과 달걀프라이를 넣고 비벼서 먹는 것을 좋아하는데요, 비빔국수로도 먹으면 또 그게 별... story.kakao.com 열무 김치말이 국수 http://www.10000recipe.com/.. 2019. 5. 27.
타코 & 칠리 & 과카몰리 딥 간단하지만 제대로 맛이 날듯. https://blog.naver.com/sylphal/220924509480 [미국시댁레시피]칠리 레시피/ 칠리 소스 만드는 방법 #미국요리레시피 #칠리레시피 #칠리보울 #미국식한그릇요리저희 시엄니가 해주는 요리 중~ 빅보니 리를본 ... blog.naver.com http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=sylphal&logNo=221068584226 집에서 멕시칸요리 타코 즐기기 #오늘저녁뭐먹지 #리를본의홈쿠킹 #멕시칸요리타코만들기 #소고기타코만들기 며칠전부터 계속 타코가 먹고... blog.naver.com https://blog.naver.com/sylphal/220679027242 아보카도 과카몰리 딥 만들기/ 과카몰리 치킨 베이.. 2019. 4. 15.
월남쌈 대충 만들긴 하지만 한번 제대로 만들어보고픈 요리 중 하나. 괜찮아 보이는 레시피를 모아봤다. https://blog.naver.com/crispynote/221311206697 베트남에서 배워온 분. 땅콩소스 만드는 레시피가 특이함. https://m.post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=2158648&memberNo=7793665&vType=VERTICAL 취향에 맞는 월남쌈 만들기 : 라이스페이퍼, 버미셀리, 소스 외 취향대로 골라 싸 먹는 월남쌈 선택재료 [BY 레시피팩토리] 라이스페이퍼, 버미셀리, 소스만 준비하면 냉장고 속 자투리 채소들을 이용해 푸짐한... m.post.naver.com 찍어먹는 소스 레시피가 다양. 월남쌈에 넣어 먹는 돼지고기 양념이.. 2019. 4. 12.
나미 앤 쿠킹 도시락 특강 ​꽃샘추위가 한번 더 남아있긴 하지만 지난 주부터는 완연한 봄. 작업실에 올라오면 난방 켜고 물 올리고 작업실용 가디건 걸치고 뜨거운 차 한잔을 해야 몸이 따뜻해졌는데 지금은 차 한잔 하니까 가디건이 더워서 벗고 있다. 난방을 켜지 않아도 될 날도 멀지 않은듯. 가벼운 기획안 수정이 하나 앞두고 늘 그렇듯 딴짓 하나. ^^ 주말에 오랜만에 책 하나 끝내긴 했지만 오늘의 딴짓은 밀려있는 요리 특강 후기 및 메모. 일단 시작은 도시락을 멋지게 보이게 하기 위해 보자기로 예쁘게 ​포장하는 법부터~ 선생님처럼 여러개 알 필욘 없고 이렇게 딱 1-2개 알고 있으면 두루두루 잘 써먹지 싶다. 우리 세대의 유행어로 하자만 뽀대가 제대로 남. ​ 메로 우엉조림. 여기선 도시락이라 한입 크기로 잘랐지만 집에서 요리로 내.. 2019. 3. 4.
더덕 장아찌 어제 쿠클에서 더덕을 이용한 레시피들을 왕창 배우고 나니 불현듯 잊고 있던 이 맛이 떠올라서. 이 부지런한 양반들은 직접 사서 껍질 벗기고 하지만 난 그짓까진 못 하겠고... 전철역에 더덕 까서 파는 아줌마를 만나면 좀 왕창 사야겠다. 근데... 진짜 뭐도 약으로 쓰려면 안 보인다고 어제 이수역 지나가면서 두리번 했는데 통로에 앉아 더덕 까서 파는 아주머니가 안 보이시네. 금정역으로 한번 가야하나. ^^ 여하튼 심플 이즈 베스트인 내 모토에 맞게 제일 간단해 보이는 레시피들~ https://blog.naver.com/wjdtj54/221184107863 https://blog.naver.com/witchyoli/221163554824 마침 청정원 브랜드 세일해서 쿠폰 받아 고추장도 쟁겨놨음. 장아찌 하는.. 2019. 2. 28.
나미 앤 쿠킹 샌드위치 특강 오랫동안 벼르다가 드디어 간 쿠킹 클라스. 간간이 레시피도 올려주고 무엇보다 ​플레이팅이며 그릇이 예뻐서 아주 오랫동안 눈팅하던 - 우리 집에서 부르는 표현으로- 살림의 여왕님 나미 쌤 블로그. 요리나 살림 올라오는 거 보면서 저 집 남편분은 전생에 독립운동을 두 번 했나 싶을 정도였는데 역시나... 드디어 요리계로 전업을 했다. 땡기는 레시피들은 많았으나 너무 멀어서 계속 눈팅만 하다가 서울에 스튜디오를 오픈하고 또 시간도 맞아서 잽싸게 12월에 신청. 그때는 까마득히 멀어 보였는데 역시나 시간은 잘 간다. 7가지라고 하지만 새우는 3가지 맛이니 제대로 하면 9가지 샌드위치 + 음료 + 만능소스를 배워온, 본전 완전 제대로 뽑은 날. 사진 보존 겸, 레시피 노트에 메모를 하긴 했지만 거기에 적기는 애매.. 2019. 2. 13.
두 김치 명인이 전하는 김치 레시피 6선選 "두 김치 명인이 전하는 김치 레시피 6선選" http://cafe.daum.net/beautiful5060/NNyJ/850?svc=daumapp 2019. 1. 7.
버블 앤 스퀵 영국식 냉장고 털기 음식이라는데 해쉬 브라운보다 양심의 가책을 좀 덜 받고 먹을 수 있을듯. 우리 집 냉장고 털기에도 딱인 것 같다. https://m.post.naver.com/viewer/postView.nhn?memberNo=18264870&volumeNo=17124959&naverapp=true 2018. 12. 15.
밤조림 요즘 이런 거 할 기력은 0이지만 부친 친구분이 산에서 직접 주워 까서 보내준 생밤을 썩혀서 버릴 수가 없어서 할 수 없이 처치용 요리. 레시피 검색을 해보니 영화 리틀 포레스트에 나온 밤조림이 대세인 모양이다. 근데 이건 속껍질을 남기고 조리는 게 포인트라 제외. 간장을 넣고 조리는 레시피들도 별로 내 취향이 아니라 역시 포기. 마론 글라세에 근접해 보이는, 그러면서도 많이 달지 않아 보이는 레시피를 선택해 변형했다. 밤 400그램 기준으로 소금 조금, 설탕 2, 조청이나 물엿 혹은 올리고당 1~2. 밤을 한번 바르르 끓이고 찬물에 헹군 뒤 물 1컵을 위 재료들과 함께 바르르 끓이고 불을 낮춰서 국물이 거의 없어질 때까지 졸임. 1kg 정도 했는데 우리 집 가스로 40분. 내겐 당도가 딱 좋았으나 부친.. 2018. 10. 22.
참치 타다키 샐러드 쓸만한 레시피. 보기도 좋고 맛있었음. 상황에 따라 드레싱은 소금 대신 간장을 넣어도 괜찮을 것 같다. 설탕양은 2/3만 넣어도 될듯. https://story.kakao.com/_bOd1L5/aEhqMfpc4s8 2018. 10. 6.
배추찜 http://ppoyayj.tistory.com/m/440?dmp_id=1185817 이연복 쉐프 레시피라는데... 냉장고에 있는 훈제오리와 배추 처치에 딱일듯 2018. 8. 8.
샌드위치 레시피 4종류 https://1boon.daum.net/1hows/548 2018. 5. 29.