본문 바로가기

분류 전체보기4814

양식 - 사마르칸트 기분으로는 오늘이지만 0시를 넘겼으니 시간 상으로는 어제 간 러시아 식당. 일본으로 간 ㅅ양의 한국 방문을 기념(^^)해서 모처럼 모였다. 동대문으로 오라고 해서 좀 뜨아 했는데 역시 한 식도락 하는 ㅅ양과 ㄱ감독님의 선택답게 아주 만족스러운 저녁. 소, 소간, 양, 닭꼬치 구이를 비롯해 각종 스프와 샐러드, 각종 고기들을 이용한 러시아 요리들을 파는 러시아 식당이다. 만두 같은 것도 있지만 그건 비추라고 해서 양배추 고기 말이와 양고기 샤슬릭(한꼬치에 3500원), 크림빵을 시켰는데 다 너무 훌륭. 양고기를 진짜 환상적으로 맛있게 잘 구워내왔음. 그리고 빵도 맛있다. 크림빵이라고 해서 속에 크림이 들어가 있는 줄 알았는데, 반죽에 크림을 섞었는지 빵 위나 속에서는 크림 구경도 할 수 없었음. 그러나 이.. 2010. 5. 21.
5.18 실시간으로 연결되는 내 기억은 광주에서 휴교령이 내렸다는 기사에 '광주 애들은 학교 안 가서 좋겠다.'는 지극히 철없던 상념. 어린애한테 뭘 바라냐는 걸로 스스로에게 면죄부. 그 다음 기억은 고딩 때. 어쩌다 나왔는지 모르겠지만... 대화 중에 5월의 광주 얘기가 나왔을 때 광주에서 온 애가 -우리 학교는 전국구였다.- 해준 자신의 경험담. 피아노 선생님 집에서 피아노를 치고 있었는데 선생님과 자기 사이로 뭔가 슝 지나가더니 피아노를 뚫었다고 했다. 알고 보니 그게 총알이었다는... 놀란 선생님과 그대로 바닥에 납작 엎드려서 한참을 덜덜 떨고 있다가 나중에 부모님이 데리러와서 집에 간 뒤로 며칠 동안 아무데도 가지 않고 집에서만 있었다고 했다. 걔네 집은 시내 중심가도 아니었다는데 총알이 날아다닐 정도면.. 2010. 5. 18.
덥다 5월이 목전인데 왜 이리 춥냐고 투덜거렸던 게 어제였구만 이제는 완연한 여름. 오늘 회의 때 나름 얇게 입고 나간다고 갔는데도 덥더라. 점심 먹으러 가는 길에 내 앞에서 걷고 있던 가죽 자켓 입고 있는 여인네는 얼마나 더웠을까. 미련을 갖고 남겨뒀던 옷들 마저 다 드라이 보내야겠다. 돌아와서는 회의 나가는 낌새는 귀신같이 눈치 채고 아침부터 청승을 떨며 찹쌀떡을 하던 뽀삐양은 방금 산책 갔다와서 상으로 프로폴리스 요구르트를 드시고 내 발을 할짝거리고 있다. 산책이란 건 개를 위한 주인의 거룩한 희생인데 얘는 어째 반대로 생각하는지 모르겠음. 2010. 5. 17.
인간들... 마감에 심하게 몰려 스트래스가 극에 달하면 갑자기 여기저기 들이받고 싶어지는 병이 있는데... 그 분노의 에너지에 편승해서 충동적으로 -그것도 마감 중간에. -_-;;;)- 변호사 사무실에 연락해서 속썩이는 그 악성에 내용증명을 하나 날려보냈다. 최종 시한을 18일로 못박아 보냈기도 했고, 나도 정신이 없어서 체크를 못 하고 있다가 좀 전에 다른 것때문에 계좌 체크를 했더니 목요일에 입금이 되어 있다. 수요일 오후에 발송을 했다니까 아마 목요일에 도착했을 텐데... 진짜 빛의 속도로구만. 진작 이렇게 나왔으면 서로 감정 상하고 욕할 일도 없었을 것을. 여하튼 지난 11월부터 매달 달력을 넘길 때마다 꼬박꼬박 적어넣던 그 지겨운 이름 위에 처리됐다는 의미로 줄을 좍좍 그어줬다. 이제 남은 하나만 더 처리하.. 2010. 5. 17.
최근에 들은 가장 황당한 소리. 천주교 사제 수도자, 교회사상 최대규모의 4대강 반대 서명 라는 기사를 보다가 잊고 있었던 황당한 ㄷ소리 하나가 떠올랐다. 이건 예전 마이 프랜드의 그, 촛불 시위는 40만 남파 간첩이 주도 어쩌고~ 이후 최고의 작품이라 기록해두려고 함. ㅅㅊ동 성당에서 일부 교인들-이라고 믿고 싶음-이 정의구현 사제단 신부들은 다 결혼해서 애들도 숨겨놓은 사람들이라고 자기들끼리도 그러고, 밖에도 말하고 있다는. -_-; ㅅㅊ동 성당 교인인 친구한테 직접 듣고 온 선배 언니가 황당해 하면서 해준 얘기임. ( 2010. 5. 15.
유시민 VS 김문수 토론 어제 밤에 깜박 잊고 놓쳤다가 차가운 우롱차를 마시면서 오늘 인터넷으로 봤다. 객관적으로 볼 때 유시민의 우세승. 김지사가 스팀 돌면 부르르 폭발하는 지X병이 있다는 소리를 들어서 그 모습을 보여주지 않을까 내심 기대를 했는데 초초초안티인 내가 보기에도 잘 참고 선방을 하긴 했음. 그 앙칼진 성깔에서 풍기는 기세가 나름 장난이 아닌 사람인데 단 한번도 부르르가 나오지 않아서 솔직히 좀 놀랐다. 그런데 성질을 누르느라 심력을 너무 소모해서 그런지 좀 기운 없는 모습. 그나저나 토른 말미에 마지막 마무리 멘트 써 준 보좌관은 -반대자인 내 입장에선 고맙다만- 바꾸는 게 현명하지 않을까? 무슨 도정 홍보 비디오도 아니고. 앞에서 뜬구름을 잡았으면 마지막은 과녘을 좁혀서 뭔가 가슴에 와 닿을 실제적인 팩트를 날.. 2010. 5. 15.
뽀삐 사진 쪼끔 디카 하드를 리더기에 꽂아놓은 김에 사진을 좀 더 털어내려고 앉았음. 동생이 여행간 뒤 우울 모드인 뽀삐양의 우수에 젖은 시선. 사람에게 착 달라붙어 떨어지지를 않으려고 함. 덕분에 난 날마다 의자를 상납하고 벌 서는 자세로 마감을 해야만 했다. ㅠ.ㅠ 식탁 위에 놓인 차봉지를 보니 화요일에 찍은 사진인듯. ㅅ님의 선물~ ^^ 잘 마실게요~ 사진들이 좀 흔들리긴 했지만... 오늘 오후 늦게 찾아온 예쁜 언니들 아래에서 자태를 뽐내는 중. 어제와 달리 오늘은 배가 터지도록 예쁘단 소리를 들었다. 저녁에 산책 갔다와서. 죽어도 안 걸으려고 하는 애를 질질 끌고 다녔음. 다른 애완 동물 블로그에 날아다니는 애들 보면 부러워 죽겠다. ㅠ.ㅠ 2010. 5. 15.
루피시아(Lupicia) 피치 멜바 / 티포르테(tea forte) White Ginger Peach 꽤 오랜만에 홍차 포스팅. 요즘 가향차보다는 맛있는 다즐링, 아삼 같은 클래식 티나 위타드 1886 류의 브랜드의 블렌딩 티에 꽂혀서 열심히 마셔주다 보니 새 차들을 뜯는 게 자꾸 미뤄져서 포스팅할 꺼리가 별로 없었다. 루피시아 피치 멜바는 강원도댁 모님에게 나눠 받은 티백이다. 요즘 루피시아를 비롯한 홍차 회사들의 티백 고급화 유행에 맞춘 삼각 피라미드형 티백. 복숭아향을 섞은 루이보스 티이다. 밀봉한 풀봉투를 뜯었을 때 확 풍기는 달달한 향에 '억!'했지만 괜찮다는 모님의 평가를 믿고, 또 야밤에 케이크와 곁들여 마실 건 루이보스 뿐이라 우려봤다. (+ 티백이 제일 간단하다는 귀차니즘도 작용) 다행히 물씬 풍기는 진한 복숭아 향은 뜨거운 물과 함께 날아가고 남은 건 살짝 감기는 부드러운 단맛. 부담감.. 2010. 5. 15.
후식 - The Cheese Cake 국내에 들고 나갔던 모든 치즈 케이크들 중에 개인적으로 가장 맛있었던 치즈 케이크는 임페리얼 베이글 -우리 동네에도 있었지만 한국에서 쪽박 차고 나갔음- 의 치즈 케이크라고 생각한다. 별다른 거 없이 오로지 치즈! 치즈! 치즈로만 승부한 거의 치즈 덩어리에 가까운 맛이었다. 이 가게가 사라진 이후 그나마 가격 대비 최상인 코스트코 치즈 케이크로 향수를 달래왔지만 문제는 얘는 너무도 심한 대용량이라 먹다 죽어야 한다는 아픔이 있고, 우리 동네 C4는 맛은 나쁘지 않지만 가격대비 양이 인간적으로 너무 심하다. 잘라주는 조각을 보면 얘가 픽 쓰러지지 않는 게 신기할 지경... 수플레 치즈 케이크는 미우나 일본식 제과점 등에서 충족이 되지만 이런 아메리칸 치즈 케이크는 여기저기 맛있다는 곳을 보면 대체로 너무 .. 2010. 5. 14.
무개념 하나와 약간 헷갈리는 또 하나 대놓고 무개념은... 바쁘기도 했고, 나름 악명이 널리 퍼진 터라 내 건 다들 좀 조심하는 분위기라서 손을 놓고 있었더니 또 정신 못차리는 어린 아해들이 슬금슬금 나타나고 있다. 그래도 이전 버전들보다 조금 업그레이드된 이 아해들은 대놓고 업로드는 못하고 메일로 공유하자고 교환 공지를 올리거나 도토리인지 해피빈인지를 받고 판다. -_-+++ 여하튼 교환하자는 애 게시물을 게시중단 시켰더니 왜 게시중단 시켰냐고, 이유를 대라면서 펄펄 뛰네. 아무 말 없으면 게시 중단 풀겠다는 소리까지. 그래서 다음엔 게시중단 같은 거 안 시키고 바로 법대로 할 테니 걱정말라고 하면서 같은 짓 하다 걸린 아해와 어른들이 모여있는 카페 주소를 링크해줬더니 조용. 그렇게 정신을 차리면 다행이고 아니면 누군가에 된통 걸려서 눈물.. 2010. 5. 14.
요리수업 4 - 사태 숙주 냉채 (레몬겨자소스/ 고추장 소스) / 소고기 깻잎찜 마감을 2개 막고 나니까 진이 빠져서 아무 것도 하기 싫지만 잊어버리기 전에 레시피 정리를 꼭 해둬야할 것 같아서 자기 전에 포스팅. 화요일에 수업 마치고 돌아오면서 ㅅ양과도 얘기헀지만 정말 대박이었던 요리다. 여름에 쌈박한 반찬으로도 좋겠지만 특히 손님 접대용으로 짱일듯. 특히 사태 수육 냉채는 소스만 바꾸면 같은 재료라는 게 절대 표가 나지 않기 때문에 일타쌍피. ㅋㅋ ** 사태 숙주 냉채 (두 종류 소스로 각각 한접시씩 나온다. 한 4~6인분 정도?) 기본 재료 : 완전 해동한 돼지고기 사태 500그램 (없으면 목살도 괜찮음. 딴딴하고 기름기 적은 부위가 좋음), 숙주 500그램, 양파 1개, 파 2-3단, 채썬 붉은 고추 조금 (장식용), 아몬드 가루 1큰술 고추장 소스 : 고추장 2큰술, 고추가.. 2010. 5. 14.
푸하하하 요즘은 정말 뽀삐 땜에 웃는다. 오늘 나흘에 걸친 지옥 마감을 끝낸 뒤 씻고, 저녁 먹고 은행에 돈 찾으러 나가는데 따라붙은 뽀삐양. 저 게으름뱅이가 웬일인가 싶을 정도로 걷기도 잘 걸어서 비교적 수월하게 볼 일을 보고 들어오는데 전철역에서 일직선으로 신호등이 있는 바로 그 건널목 -우리 집에 와본 사람들은 다 알다시피 이 동네에서 가장 번화가 중 하나- 근처에서 갑자기 정지. 거기서 언니들이나 젊은 오빠들을 보면서 눈에 광채를 번쩍번쩍 쏘기 시작. 그러고 보니... 다른 때 외출하면 예쁘다는 찬사를 최소한 4-5번, 많을 때는 걷기가 힘들 정도로 받는 뽀삐양인데 오늘은 단 한번도 -뽀삐가 X 싸는 동안 누가 예쁘단 소릴 하기 했는데 힘 주느라고 정작 당사犬은 못들었음. ㅎㅎ - 못 들었다는 사실을 뒤늦.. 2010. 5. 13.

티스토리툴바