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양식 - 미노(mino) 금요일에 ㅅ여사와 함께 간 동네에 새로 생긴 미국 스타일 이태리 음식점. 왜 미국 스타일 이태리 음식점이라고 길게 말하냐면, 메뉴 때문이다. 수제 햄버거, 샐러드, 파스타, 리조또, 라비올리 등을 먹을 수 있다. 두명의 젊은 셰프 아저씨들이 서빙과 요리를 함께 하고 있는데 기격대는 햄버거는 8~9천원대, 파스타, 리조또, 라비올리는 13000~15000원, 샐러드도 만원 안팎으로 햄버거는 수제 치고는 나쁘지 않고, 파스타는 동네 시장 안에 있는 두 가게에 비해서 비싸다. 햄버거는 안 먹어봐서 모르겠고 (조만간 먹어볼 예정) 파스타는 조금 더 비싼 게 충분히 납득이 가도록 더 맛이 있다. 여름이라 해산물 관리가 만만치 않을 텐데 해산물이 들어간 파스타, 리조또 모두 만족. 특히 재료도 신선한 걸 쓰고 관리.. 2011. 8. 21.
클로티드 크림... 둘마트에서 판다는 정보를 듣고 고모양 전남편 만세~를 외치면서 수요일에 마침 이마트 근처에 갈일이 있어서 들러줬는데.... 레몬이며 딸기가 들어간 -다른 때라면 클로티드 크림 대용으로 아마도 감사히 사용했을- 달달하고 뻑뻑한 ??? 크림을 제외하고는 없더군요. 아마도 용산 이마트에는 안 들여왔던지 떨어졌던지 둘 중 하나일텐데.... 혹시라도 ㅅ양, k2님 근처 둘마트 가시면 유제품 코너에 가서 클로티드 크림이 있는지 확인을 해보고 있으면 하나만 좀. 쇼핑 대행을 해주시면 후사하겠습니다. 그럼 다음 주에 봐요~ㅇ 2011. 8. 19.
아이폰으로 찍은 뽀야 동생이 찍어서 보내준 것들. 얘네들도 정리를 하지 않으니 솔찬하네. 더 많으나 귀찮아서 오늘은 이 정도로만~ 봄날의 산책길. 늙은 영감님(=우리 부친. ^^)과 늙은 개가 걸어가는 뒷 모습이 참 행복해 보이는군. 내가 참 좋아하는 사진. 색감도 좋고 길게 늘어진 그림자가 굉장히 정감있어 보인다. 나중에 세월이 많이 지나서 부친도 뽀삐도 다 이 세상의 소풍을 끝내고 돌아가면 이 사진을 많이 들여다볼 것 같다. 잘 쫓아오는지 챙겨주시는 부친. ㅋㅋ 우리 부친의 프라이버시상 여기에 공개할 수는 없지만 이른 봄 퇴근 길이라 정장 차림에 뽀삐 줄 잡고 돌아오시는 모습을 찍어놓은 사진은 보는 사람마다 정말 잡지 화보 같다고 인정. 짙은 양복에 남색 버버리 코트에 마침 비가 왔던 날이라 한손엔 장우산, 다른 한손엔 .. 2011. 8. 19.
주절주절주절 이미 0시를 넘겨서 어제가 되어버린 일과 단상들이지만 내가 잠을 자기 전에는 그냥 오늘로 치고 오늘 시점에서 끄적여 보자면... 1. 오늘 하루를 왕창 버리고 KTX에다 돈을 쏟아 부으면서 경주에 회의하러 갔는데... 갑X들이 갑자기 일이 생겼다고 회의는 파토. --; 우리가 10시 반 차를 타고 내려가는 걸 알고 있었고, 11시에 회의 못할 상황이 생겼다면 전화를 해줬으면 좋잖아. 그럼 천안 아산, 하다 못해 대구에서라도 돌아갈 수 있었겠구만. 덕분에 또 하루를 왕창 버리면서 경주로 가야한다. 돈이야 어차피 프로덕션에서 내는 거지만 내 시간은... ㅜ.ㅜ 2. 방학 막바지이고 휴가철이라는 걸 실감. 오늘 삽질의 시작은 실은 동행한 감독에게도 있었다. 9시 기차를 타기로 했으면 미리 예매를 해놨어야지. .. 2011. 8. 19.
그간 찍은 뽀양 사진들~ 어제 오늘 날씨 정말 죽인다. 우중충하니 후덥지근.... 선풍기를 켜면 춥고 끄면 덥고. 정말 팔딱팔딱 뛰겠음. 0시를 넘겼으니 오늘부터 주말까지 열심히 달려야 하니 자러 가기 전에 뽀양 사진이나 털어보려고 함. 또롱또롱 나를 응시하는 뽀양. 무슨 만화 캐릭터 같다. ㅋㅋ 잠깐 외면했다가... 다시 응시. 이건 조공을 바치거나 침대에서 내려달라는 표정임. 다리가 약해서 내려줘 버릇했더니 이제는 아예 당당하게 인간 리프트를 요구하는 개. 인간이 개 시중을 들다니 이게 뭐하는 짓인가 싶다가도... 탈 났다가 나올 병원비를 떠올리면 이게 싸게 먹힌다 싶어서 그냥 고분고분. 그러나 이렇게 상황을 곱씹을 때면 역시나 기분이 묘하긴 하다. --a 약간 축축한 날이었나 보다. 하긴 이번 여름은 비가 많이 와서 뽀양의.. 2011. 8. 17.
플레인, 크랜베리&호두 스콘~ 비도 오고 괜히 베이킹의 혼이 불타 올라서 파운드 케이크를 구워볼까 하다가 귀찮아서 그냥 간단한 스콘으로 급선회. 어제의 베이킹은 평소와 달리 메인은 동생, 나는 보조였음. 과정샷은 없고 -정말 파워 블로거들 존경. 만들기도 바쁜데 언제 그 과정을 일일이 다 찍는지. 괜히 돈 버는 건 아니다- 결과 샷만~ 레시피는 김영모 요리책과 ㄱ님에게 받은 것을 혼용. 플레인 스콘~ 아름답게 터진 옆구리를 보면서 뿌듯~ 얘는 크랜베리 & 호두 스콘. 둘 다 맛있다. ^ㅠ^ ** 기억할 내용. 1. 15~20분 정도 구워내라고 해서 17분에 맞췄는데 17분에 꺼내본 게 좀 질척하니 밀가루 맛이 나서 5분을 더 굽고 오븐을 끈 뒤 꺼내지 않고 여열로 익혔는데 마지막에 여열에 둔 게 살짝 패착이었던 듯. 맛있기는 한데 리.. 2011. 8. 16.
꽃~ 요즘 동생이 꽃꽂이를 배우러 다녀서 매주 다른 꽃으로 식탁을 장식하는 호사를 누리고 있다. 꽃꽂이도 유행이 있는지 확실히 예전에 엄마가 배우던 거랑 사용하는 꽃이며 스타일이 많이 다름. 엄마 때는 일본이나 미국에서 공부한 사람들이 많았는데 요즘은 영국이나 유럽이 대세인듯. 동생의 선생님은 독일에서 공부했고 무슨무슨 자격증도 갖고 있다고 하던데... 자세한 건 모르겠고 하여간 예쁘다. ^^; 센터피스로도 어울릴 것 같은 리스. 수국은 시들어도 별로 티가 나지 않고 시간이 지날수록 카네이션이 활짝 피어서 1주일 정도는 보기 좋게 감상할 수 있다. 달리아도 3송이 들어갔다는데 이때는 봉오리라 잘 표가 나지 않음. 꽃다발. 옆으로도 찍었어야 했는데.... 두가지 색깔이 어우러진 장미가 정말 고급스럽고 예뻤음. .. 2011. 8. 16.
그냥 단상 최소한의 공감하는 능력에 대하여 라는 포스팅을 보면서 몇 가지 끄적. 참, 어제 키스 & 크라이 관련 포스팅은 때가 때이니만큼 검색어로 너무 많이 들어와서 비공개로 돌렸습니다. 좀 조용해지면 다시 공개로 바꿀게요. 댓글 단 분들은 죄송. 1. 필라델피아란 영화는 저 영화의 개봉 이후 거의 10년이나 지나서 TV로 봤다. 영화를 본 곳은 지인의 집. 밥 먹을 때 대충 배경으로 틀어놨던 영화였는데 그 영화를 기억하는 건 그때 나눴던 대화 때문이다. 영화를 보다가 그녀는 불쑥 자신에게 치근거리는 부사장에 대한 고민을 털어놨었다. 나이 차고 미혼인 -기혼인 경우도 때론 마찬가지긴 하지만- 여자들에게 절대 드물다고는 할 수 없는 일이라 공감하면서 함께 울분을 토해주려고 했는데..... 최고의 반전은 그녀에게 치근.. 2011. 8. 16.
키스 & 크라이... 이동훈 최근 몇 년 간(.... 아니 양심적으로 내가 쓴 걸 제외하고는 평생 처음인 것 같다. ^^;) 유일하게 띄엄띄엄이나마 챙겨보던 오락 프로그램. 김연아를 좋아하긴 하지만 빙판 위에 서지 않은 김연아 선수는 내게 별다른 의미가 없는 고로 그녀 때문은 아니고.... 내가 이 프로그램을 챙겨본 건 이동훈 선수 때문이다. 김연아 이후 피겨를 보기 시작한 일부라고 믿고 싶은 --; 열혈 팬덤은 그 이전의 피겨 얘기를 꺼내면 오랫동안 피겨를 본 게 벼슬이냐고 파르르 떠는데, 오래 본 게 벼슬은 분명 아니지만 죄도 아니지. 어릴 때 아주 잠깐 피겨를 배웠던 -이제야 밝히는 나의 흑역사. 정말 못 했다. 잘 하지도 못 하면서 고집은 세서 말도 더럽게 안 들었고. ㅋㅋㅋ- 터라 초딩 때부터 피겨를 봐왔던 터라 2002년.. 2011. 8. 15.
어제 점심~ 열무김치말이 국수~ 날이 더워서 입맛은 없고 뭘 먹을까 하다가 간단하게~ 다른 분들이야 나가서 사먹던가 곧바로 만들어 먹으면 되지만.... L님 부럽죠~ (마린스키와 ABT로 염장질을 당한 데 대한 소심한 복수. ㅋㅋ) 2011. 8. 13.
나와 동생의 동서양 디저트 둘 다 스트래스가 극도로 쌓이면 손을 움직이는 스타일이라 올해는 조물거린 게 좀 있다. 이건 내가 만든 흑임자 시루떡. 칼라로 장식을 해봤다. 옆에 띠를 두른 것 같은 다른 색은 흑설탕으로 한켜를 쌓은 것. 이 떡도 참 폼나고 맛있었음. 레시피 정리해야 하는데.... 어디에 박혀 있는지. ㅜㅜ 책장 들여와서 바닥 정리하기 전에는 찾아내기 요원한 듯. 동생의 녹차 시폰 케이크. 시폰 케이크도, 특히 베이킹에 녹차가 들어간 건 별로 좋아하지 않는데 이건 맛있었다. 촉촉하니 골고루 잘 부푼 단면. 팥이 들어가는 게 맛의 포인트인 것 같다. 그냥 녹차 시폰은 밋밋했는데 팥이 하나씩 씹히니까 확실히 풍미가 더 좋아지는 듯. 다음에 녹차 대신 초코를 넣고 초코 시폰 케이크를 굽겠다고 해서 기대 중~ 치즈 케이크. .. 2011. 8. 13.
7월의 티타임들~ 8월도 벌써 중순. 빨리도 올린다... --; 밀크티 라떼인지 아이스초코인지 가물가물한 음료와 브리오쉬 식빵. 옛날 옛적인 파리 크라상에서 해바라기 모양의 제대로 된 브리오쉬를 만들어 팔았고, 그 이후에 달로와요에서 잠시 브리오쉬를 팔았는데.... 다 씨가 마르고 이렇게 대용으로 만족하고 있음. 브리오쉬가 한국에서 인기가 없나? 대용이거나 정식이거나 상관없는 뽀삐양. 버터 냄새에 환장을 하고 있다. ^^ 이건 내가 만든 피칸 파이~ 재료를 아끼지 않은 맛이 난다. ㅋㅋ 역시 티라떼인지 아이스초코인지 헷갈리는 음료수와 망고. 애플망고 맛있음. -ㅠ- 이건 k2님이 준 퍼블리끄의 페스트리. 페스트리가 질기지도 않고 그렇다고 산산히 부서지지도 않고 환상. 한국에서 이렇게 제대로 된 페스트리를 먹다니... ㅠ... 2011. 8. 13.

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